О продукте Какао клетчатка (Польша) — пищевое волокно из компонентов какао-сырья, заявленное в позиции как продукт польского происхождения.
Форма и структура Какао клетчатка (Польша) коричневый порошок совмещает волокнистую структуру с собственным какао-профилем.
Применение в производстве Какао клетчатка (Польша) применяют в выпечке, печенье, батончиках и сухих завтраках. В пищевом производстве ингредиент «Какао клетчатка (Польша)» используют в шоколадных напитках, десертах и смесях с какао.
Ключевые свойства В рецептуре ингредиент увеличивает долю пищевых волокон и сухих веществ. цвет и вкус позволяют поддерживать какао-направление рецептуры.