О продукте Метионин — серосодержащая незаменимая аминокислота.
Форма и структура Метионин кристаллический порошок имеет характерный вкус и применяется через премикс.
Применение в производстве Метионин применяют в аминокислотных комплексах и специализированном питании. В пищевом производстве ингредиент «Метионин» используют в белковых смесях, кормовых и пищевых премиксах с заданным аминокислотным составом.
Ключевые свойства В рецептуре ингредиент корректирует аминокислотный профиль белковой рецептуры. выраженный вкус ограничивает прямое внесение без ароматической маскировки.