Оксид магния E530

О продукте
Оксид магния E530 — оксид магния и пищевая добавка E530 с функциями регулятора кислотности и антислеживающего агента.

Форма и структура
Оксид магния E530 светлый минеральный порошок практически нерастворим в воде.

Применение в производстве
Оксид магния E530 применяют в сухих порошковых продуктах и технологических смесях. В пищевом производстве ингредиент «Оксид магния E530» используют в отдельных молочных, какао- и напиточных продуктах, где это допускает стандарт.

Ключевые свойства
В рецептуре ингредиент может уменьшать слёживание и нейтрализовать кислотность. точное пищевое применение определяется нормативной категорией и спецификацией.