Tel: +1 (234) 567 89 00
Book a call
Contacts
More products

Глицерин E422

AA0075
Добавить в заявку
О продукте
Глицерин E422 — трёхатомный спирт и пищевая добавка E422.

Форма и структура
Глицерин E422 прозрачная вязкая жидкость смешивается с водой и многими пищевыми компонентами.

Применение в производстве
В пищевом производстве ингредиент «Глицерин E422» используют в кондитерских массах, начинках и жевательной резинке. Основные направления для позиции «Глицерин E422» — в ароматизаторах, покрытиях, выпечке и продуктах с контролируемой влажностью.

Ключевые свойства
В рецептуре ингредиент удерживает влагу и смягчает структуру. может выполнять функции растворителя, носителя и пластификатора.