👽 В сети выявлены случаи мошенничества с использованием поддельных сайтов и e-mail-адресов, имитирующих деятельность ООО «Авант Актив». ✅ Наш единственный официальный сайт — https://avant-active.ru/ ✅ Мы не имеем других юридических лиц, филиалов и дилеров ✅ Оплата принимается только на расчётный счёт ООО «Авант Актив» (ИНН 3664250109) ❗ Перед оплатой сверяйте реквизиты с данными на egrul.nalog.ru 🔎 Если вы столкнулись с мошенничеством — [сообщите нам анонимно] 📌 Пожалуйста, если Вас не затруднит, перешлите письмо legal@avant-active.ru
О продукте Углеаммонийная соль E503 — смесь или товарное наименование аммонийных карбонатов E503, применяемых как химические разрыхлители.
Форма и структура Углеаммонийная соль E503 сухие соли при нагревании выделяют газообразные продукты и не рассчитаны на сохранение в готовой структуре.
Применение в производстве В пищевом производстве ингредиент «Углеаммонийная соль E503» используют в сухом печенье, крекерах и тонких хрустящих изделиях. Основные направления для позиции «Углеаммонийная соль E503» — в вафлях и выпечке с низкой остаточной влажностью.
Ключевые свойства В рецептуре ингредиент обеспечивает быстрое разрыхление и открытую пористость. для высоких и влажных изделий требуется учитывать риск остаточного аммиачного запаха.