Сорбит сухой E420(i)

О продукте
Сорбит сухой E420(i) — сухой сорбит E420(i), относящийся к многоатомным спиртам.

Форма и структура
Сорбит сухой E420(i) порошкообразная форма удобна для сухого смешивания и растворяется с охлаждающим эффектом.

Применение в производстве
Сорбит сухой E420(i) применяют в жевательной резинке, конфетах и таблетированных продуктах. В пищевом производстве ингредиент «Сорбит сухой E420(i)» используют в выпечке, начинках, десертах и сухих смесях.

Ключевые свойства
В рецептуре ингредиент работает как объёмный подсластитель и влагоудерживающий агент. помогает сохранять мягкость продуктов с контролируемой влажностью.