👽 В сети выявлены случаи мошенничества с использованием поддельных сайтов и e-mail-адресов, имитирующих деятельность ООО «Авант Актив». ✅ Наш единственный официальный сайт — https://avant-active.ru/ ✅ Мы не имеем других юридических лиц, филиалов и дилеров ✅ Оплата принимается только на расчётный счёт ООО «Авант Актив» (ИНН 3664250109) ❗ Перед оплатой сверяйте реквизиты с данными на egrul.nalog.ru 🔎 Если вы столкнулись с мошенничеством — [сообщите нам анонимно] 📌 Пожалуйста, если Вас не затруднит, перешлите письмо legal@avant-active.ru
О продукте Натуральный какао-порошок получают измельчением какао-жмыха без последующей алкализации продукта.
Форма и структура Порошкообразная структура позволяет вводить какао в сухие смеси или распределять его в жировой и водной фазах рецептуры.
Применение в производстве Натуральный какао-порошок применяют в кондитерских изделиях, начинках, глазурях, пастах и кремах. Он используется в выпечке, питьевых смесях, молочных десертах и продуктах с выраженным какао-профилем.
Ключевые свойства Натуральная разновидность сохраняет более светлый цвет, заметную кислотность, горечь и терпкость какао. Характер продукта нужно учитывать при согласовании с разрыхлителями, подсластителями и молочной основой.