Tel: +1 (234) 567 89 00
Book a call
Contacts
More products

Льняная клетчатка

AA0099
Добавить в заявку
О продукте
Льняная клетчатка — пищевое волокно из льняного сырья.

Форма и структура
Льняная клетчатка порошок связывает воду и может содержать видимые частицы растительного материала.

Применение в производстве
В пищевом производстве ингредиент «Льняная клетчатка» используют в хлебе, крекерах, выпечке и зерновых батончиках. Основные направления для позиции «Льняная клетчатка» — в кашах, мясных продуктах, смесях для напитков и начинках.

Ключевые свойства
В рецептуре ингредиент повышает содержание пищевых волокон и влияет на влагосвязывание. льняное происхождение может добавлять характерный зерновой вкус.