👽 В сети выявлены случаи мошенничества с использованием поддельных сайтов и e-mail-адресов, имитирующих деятельность ООО «Авант Актив». ✅ Наш единственный официальный сайт — https://avant-active.ru/ ✅ Мы не имеем других юридических лиц, филиалов и дилеров ✅ Оплата принимается только на расчётный счёт ООО «Авант Актив» (ИНН 3664250109) ❗ Перед оплатой сверяйте реквизиты с данными на egrul.nalog.ru 🔎 Если вы столкнулись с мошенничеством — [сообщите нам анонимно] 📌 Пожалуйста, если Вас не затруднит, перешлите письмо legal@avant-active.ru
О продукте Сушеная морковь — дегидратированное овощное сырье для пищевого производства. Удаление части влаги позволяет использовать морковь в сухом формате с последующим добавлением непосредственно в рецептуру.
Форма и структура Категория сушеной моркови выпускается в виде кусочков, стружки и порошка. Эти форматы различаются размером частиц, но сохраняют общий принцип: продукт получают снижением содержания влаги в исходном овощном сырье.
Применение в производстве Дегидратированную морковь используют в карри, кондитерских изделиях типа халвы и печенье. Сушеные овощные компоненты также добавляют в супы и другие жидкие блюда, где они регидратируются в процессе приготовления.
Ключевые свойства Снижение влажности замедляет рост микроорганизмов и активность ферментов в сушеном продукте. Возможность регидратации делает морковь подходящим компонентом сухих смесей и блюд, готовящихся с добавлением горячей воды.