👽 В сети выявлены случаи мошенничества с использованием поддельных сайтов и e-mail-адресов, имитирующих деятельность ООО «Авант Актив». ✅ Наш единственный официальный сайт — https://avant-active.ru/ ✅ Мы не имеем других юридических лиц, филиалов и дилеров ✅ Оплата принимается только на расчётный счёт ООО «Авант Актив» (ИНН 3664250109) ❗ Перед оплатой сверяйте реквизиты с данными на egrul.nalog.ru 🔎 Если вы столкнулись с мошенничеством — [сообщите нам анонимно] 📌 Пожалуйста, если Вас не затруднит, перешлите письмо legal@avant-active.ru
О продукте Гвоздика — пряность из высушенной цветочной части растения Syzygium aromaticum. В пищевых продуктах она выполняет роль вкусоароматического компонента и входит в рецептуры с выраженным пряным профилем.
Форма и структура Позиция представлена в молотой форме. Такой формат соответствует одной из принятых для сушеной гвоздики товарных форм и удобен для включения в сухие многокомпонентные смеси.
Применение в производстве Молотую гвоздику используют в смесях для пряной выпечки, китайской смеси пяти специй и гарам масале. Она также участвует в формировании вкуса имбирных изделий и сложных соусов, включая рецептуры вустерского типа.
Что отличает молотую форму Измельченная гвоздика подходит для рецептур, где пряность должна быть распределена внутри общей сухой смеси. Ее характерный вкусоароматический профиль позволяет применять продукт как самостоятельный акцент или часть композиции специй.