👽 В сети выявлены случаи мошенничества с использованием поддельных сайтов и e-mail-адресов, имитирующих деятельность ООО «Авант Актив». ✅ Наш единственный официальный сайт — https://avant-active.ru/ ✅ Мы не имеем других юридических лиц, филиалов и дилеров ✅ Оплата принимается только на расчётный счёт ООО «Авант Актив» (ИНН 3664250109) ❗ Перед оплатой сверяйте реквизиты с данными на egrul.nalog.ru 🔎 Если вы столкнулись с мошенничеством — [сообщите нам анонимно] 📌 Пожалуйста, если Вас не затруднит, перешлите письмо legal@avant-active.ru
О продукте Белый перец получают из зрелых ягод Piper nigrum после удаления наружной оболочки и сушки. Его ароматический профиль слегка острый и обычно мягче чёрного перца, а светлый цвет удобен для светлых продуктов.
Форма и структура Позиция представлена цельными горошинами. Эта форма сохраняет ягоду до момента дробления или помола и позволяет выбирать степень измельчения непосредственно при подготовке рецептуры.
Применение в производстве Белый перец используют как острый компонент сухих смесей для мясных и овощных продуктов. Он также подходит для светлых вкусоароматических композиций и сливочного масла с травами, где важен менее заметный цвет пряности.
Что отличает цельный горошек Цельная форма рассчитана на хранение и дальнейшую переработку без заранее заданного помола. После дробления белый перец даёт очень ароматный, слегка острый профиль, не добавляя рецептуре тёмных частиц оболочки.