Мы используем файлы cookie, чтобы сделать работу с сайтом максимально удобной
ОК, больше не показывайте

Кокосовая стружка

Кокосовая стружка — высушенная измельчённая мякоть кокоса для кондитерских изделий и выпечки. Придаёт продуктам кокосовый вкус и заметную текстуру.
О продукте
Кокосовая стружка — ингредиент из измельчённой и высушенной мякоти кокоса.

Форма и структура
Стружку можно добавлять в состав продукта или использовать для оформления готовых изделий.

Применение в производстве
Кокосовую стружку применяют в кондитерских изделиях, начинках, выпечке и декоративных покрытиях.

Ключевые свойства
Ингредиент придаёт продукту характерные кокосовый вкус и аромат. Частицы стружки также участвуют в формировании текстуры.
AA0008