Сушёный жареный лук — ингредиент для топпингов, готовых блюд, супов и соусов с характерным вкусом обжаренного лука.
О продукте
Сушёный жареный лук — ингредиент, который сушат и обжаривают.
Форма и структура
Жареный лук используют в виде отдельных частиц. Его структура и степень хруста зависят от способа изготовления.
Применение в производстве
Ингредиент применяют как топпинг, а также в готовых блюдах, супах и соусах.
Ключевые свойства
Обжарка формирует характерный луковый вкус. Сухой формат подходит для добавления в готовые продукты и смеси.