О продукте
Белый перец получают из плодов перечного растения после удаления наружной оболочки.
Форма и структура
Целые горошины можно дробить или измельчать перед использованием.
Применение в производстве
Белый перец применяют в смесях приправ, соусах и мясных рецептурах.
Ключевые свойства
Цельный формат позволяет выбирать степень помола при приготовлении смеси. Пряность придаёт продукту перечный вкус.