О продукте
Диоксид титана E171 — минеральный пигмент, который применяли как белый пищевой краситель.
Свойства пигмента
Пигмент используют для формирования белого цвета и непрозрачности окрашиваемой системы.
Применение в производстве
E171 применяли в кондитерских изделиях, покрытиях и драже. Возможность использования зависит от правил целевого рынка.
Ключевые свойства
Диоксид титана придаёт продукту белый цвет. Условия его применения различаются между странами.