Мы используем файлы cookie, чтобы сделать работу с сайтом максимально удобной
ОК, больше не показывайте

Триполифосфат STPP E451(i)

Триполифосфат натрия STPP E451(i) — ингредиент для мясных, рыбных и других пищевых систем.
О продукте
Триполифосфат натрия, или STPP, — пищевая добавка E451(i), используемая в производственных рецептурах.

Применение в производстве
STPP используют в мясных и рыбных продуктах, а также в отдельных сырных рецептурах.

Ключевые свойства
Триполифосфат может участвовать в удержании влаги и стабилизации структуры пищевой системы.
AA0073