Целый кориандр — высушенные семена пряного растения для выпечки, супов, мясных продуктов и смесей приправ.
О продукте
Кориандр — пряность из семян одноимённого растения.
Форма и структура
Цельная форма позволяет применять семена без предварительного помола или измельчать их при подготовке рецептуры.
Применение в производстве
Кориандр добавляют в хлебобулочные изделия, супы, мясные продукты и пряные смеси.
Ключевые свойства
Пряность придаёт продуктам характерные вкус и аромат.