Мы используем файлы cookie, чтобы сделать работу с сайтом максимально удобной
ОК, больше не показывайте

Глицин E640

Глицин E640 — аминокислота, используемая как вкусовой компонент в пищевых продуктах. Подходит для сладких и несладких рецептур и обладает сладковатым вкусом.
О продукте
Глицин — аминокислота, которую применяют в пищевом производстве как вкусовой ингредиент. Его обозначение как пищевой добавки — E640.

Вкус
Глицин обладает сладковатым вкусом, который учитывают при составлении рецептуры.

Применение в производстве
Ингредиент применяют в разных пищевых продуктах, включая сладкие и несладкие рецептуры.

Ключевые свойства
Глицин обладает сладковатым вкусом и может использоваться для усиления вкуса пищевых продуктов. Его роль определяется составом конкретной рецептуры.
AA0062