Таурин
ХарактеристикиХимическое название: 2-аминоэтансульфоновая кислота
Международное название: Taurine
CAS: 107−35−7
Формула: C₂H₇NO₃S
Форма: Белый кристаллический порошок без запаха
Растворимость: Хорошо растворим в воде
Происхождение: Синтетический (фарм- и пищевое качество)
ОписаниеТаурин — это сульфоаминокислота, выполняющая широкий спектр физиологических функций. Он не входит в состав белков, но играет ключевую роль в метаболизме, регуляции осмотического давления, детоксикации и нейропротекции. В пищевой промышленности используется как функциональный ингредиент для повышения энергии, концентрации и устойчивости организма к нагрузкам. Особенно востребован при производстве энергетических напитков, спортивного питания и диетических продуктов.
Применение- Энергетические напитки: усиливает действие кофеина, снижает усталость
- Спортивное питание: поддерживает выносливость, метаболизм, восстановление
- Диетические добавки (БАДы): антиоксидантная и нейропротекторная функция
- Функциональные продукты: йогурты, батончики, напитки с добавленной пользой
- Фармацевтика и ветеринария: применим в составах препаратов и кормов
Показатели качества- Чистота (по сухому веществу): ≥ 99.0%
- Влага: ≤ 0.3%
- pH (5% раствор): 4.0−6.0
- Тяжёлые металлы: ≤ 10 ppm
- Хлориды: ≤ 0.05%
- Сульфаты: ≤ 0.03%
- КМАФАнМ: ≤ 1000 КОЕ/г
Условия хранения и фасовкаСрок хранения: 24 месяца
Температура: ≤ 25 °C в сухом, защищённом от света месте
Фасовка:— Мешки по 25 кг с внутренним PE-вкладышем — Возможна фасовка в барабаны по запросу
Производство: Китай, Индия (FCC, USP, Kosher, Halal)